-
小军1016眼下正是杨梅成熟的季节。5月17日，汕头市潮阳区金灶镇迎来一年一度的“红宝石盛宴”——“潮阳乌酥 梅香岭南”2025年潮阳区杨梅季农林文旅商融合发展系列活动正式启动。
开幕活动现场，英歌舞来助阵
据悉，作为粤东最大杨梅产区，潮阳区以2.5万亩丰产杨梅为媒，将通过“产业+文旅+商贸”深度融合，开启一场跨越两个月的果香之旅，推动潮阳杨梅从“枝头”走向“舌尖”，助推“百千万工程”深入实施。
“乌酥故里”有600余年杨梅种植史
当天，羊城晚报全媒体记者起了个大早，专程赶到现场感受这场岭南佳果盛会。当驱车从S234省道驶入金灶镇地界时，沿途两旁“金灶杨梅”的招牌一下子就多了起来，通红的杨梅仿佛一颗颗红宝石，沉甸甸地挂满枝头，吸引了不少游客前来体验采摘的乐趣。
乌红饱满的潮阳杨梅，让人垂涎欲滴
据悉，作为中国乌酥杨梅之乡，潮阳是粤东地区最大的杨梅产区，当地的杨梅种植已有600多年历史。依托独特的富硒土壤与生态优势，潮阳杨梅以“果大核小、肉厚汁甜”闻名，其中“西胪乌酥杨梅”更以国家地理标志产品的身份享誉全国。
据金灶水果协会会长陈浩铭介绍，得益于独特的地理位置，金灶镇的杨梅肉感细腻，风味十足，糖酸比适中，当地杨梅有七八个品种，果期一般从5月初持续至6月中旬，形成大约45天的“梯次供应链”，现在品尝到的杨梅品种主要是大红、青蒂、软丝、硬丝，还有水晶梅、山梅，接下来大约10天后就有乌酥杨梅。
各品种的潮阳杨梅吸引市民游客驻足品尝
据活动主办方的相关负责人介绍：“此次活动旨在贯彻落实‘百千万工程’有关做好土特产文章的相关要求，用好用足省社村合作试点产业联农带农机制，坚持产业思维、龙头带动、技术赋能、品牌营销，以杨梅季杨梅打头阵，融合农林文旅商，促进潮阳杨梅产业链的增值和农民明显增收，并探索以此模式滚动推进潮阳特色农产品全品类产业链的发展。”
市集非遗共舞打造沉浸式文旅场景
尽管烈日炎炎，但金灶镇文化公园内仍是人潮涌动，市民游客体验杨梅盛宴的热情十足。
杨梅市集，热闹非凡
开幕活动现场，“花篮妹妹”用杨梅主题手牌巡展点亮杨梅之美，英歌展演和川剧变脸同框表演，瞬间“点燃”了现场气氛。杨梅市集上，一筐筐乌红饱满的杨梅和各式杨梅果干、果酒等深加工产品，令人垂涎；融合潮阳英歌舞、潮阳剪纸、潮阳抽纱等传统文化元素的杨梅主题文化展演、非遗技艺互动等，“梅”好时光打卡区等板块吸引游客驻足，打造了沉浸式的文旅体验新场景。
活动现场文化味十足
潮菜大师也到场助阵，以杨梅入馔，烹制出创意菜肴，探索杨梅“美味经济”转化路径。而中国艺术研究院原研究员董立军向潮阳区捐赠书画作品《潮阳乌酥》，也为这场盛会增添了文化厚度。
以杨梅入馔，烹制创意菜肴
值得一提的是，本次活动不仅是产销盛会，更是产业升级的起点。当地各相关部门拿出实招硬招，推动产业升级，为杨梅“出村进城”拓宽渠道，助力果农们既丰产又增收——本次活动组织为首批14个“精品杨梅村”授牌，并聘请了7名潮阳杨梅农文旅商融合发展推荐官、2名潮阳区杨梅产业发展及文化顾问以及16名农事服务中心指导专家，汇聚各方力量助推潮阳杨梅产业发展。
汇聚各方力量助推潮阳杨梅产业发展
活动还为“乡村振兴金融服务站”揭牌，潮阳区社村联合会分别与有关金融机构、保险机构签署授信协议与合作协议，推出“杨梅贷”与“杨梅采摘保”等创新产品，为果农提供从种植到销售的全周期保障；与有关公司、高校签订合作框架协议，共同推动“产学研用”一体化，助力潮阳杨梅走进千家万户，让美味直达消费者的舌尖。
而潮阳区杨梅产业联盟的成立，则整合了高校科研机构、知名茶饮品牌、行业协会、物流企业、广大农户等多方力量的智慧与资源，覆盖种植、加工、物流、销售等全产业链条，共同攻克技术难题、统一质量标准、延伸产业链条、擦亮区域品牌，让潮阳杨梅从“地方特产”跃升为“国家名片”，成为乡村振兴的强劲引擎。
文、图 | 记者 赵映光 蔡嘉鸿 通讯员 肖树鹏 李盛和
举报